汽车修理
学习内容：汽车修理技术，包括发动机、底盘、电气系统等部件的维修和保养。
创业建议：学成后可以到行业店再锻炼一两年，打磨好自己的技术，并学习一些经营知识，可以考虑开一家自己的维修店或提供上门服务。
厨师技术
学习内容：各种烹饪技巧、食材搭配和口味调试等。
创业建议：可以开一家外卖店或美食达人，通过拍摄美食制作视频上传到短视频平台吸引粉丝和客户。
家电清洗
学习内容：家电的清洗技巧和操作方法，如抽油烟机、空调、冰箱、洗衣机等。
创业建议：虽然需要一定的技术门槛，但通过跟师傅学习一段时间可以掌握相关技术，市场前景广阔。
野菜种植
学习内容：种植芦笋、芦蒿、马兰、荠菜等绿色食品的知识和技能。
创业建议：寻找城乡结合处的土地进行种植，投资小，见效快，市场广，技术含量低。
水果批发
学习内容：水果的挑选、分级、包装和销售技巧。
创业建议：可以通过摆摊或在路边市场销售，积累经验后可以考虑开设自己的水果店或批发市场。
动漫设计师
学习内容：绘画基础、动画制作流程、角色设计、场景构建等。
创业建议：通过网络平台展示自己的作品，吸引粉丝和客户的关注，也可以与动漫公司、游戏公司等企业合作，参与项目的制作和开发。
水电安装
学习内容：水电管道的铺设、设备的安装和维修等技能。
创业建议：随着城市化进程的加快，水电安装工的需求量也在不断增加，可以考虑开设自己的安装服务公司或提供上门服务。
这些技术选择各有特点，可以根据自己的兴趣和资源情况选择适合的项目进行投资和学习。建议在选择技术时，先进行市场调研，了解相关行业的需求和前景，再决定是否投入时间和精力进行学习。