根据您的需求，以下是针对抄书笔记软件的推荐及综合分析：
一、核心功能推荐
电子化摘抄与翻译 - e摘客：
支持文字扫描和光学字符识别（OCR），可快速将纸质文档转化为电子文本，并提供30种外文辞典支持翻译，极大提升抄书效率。
- 印象笔记·剪藏：支持网页文本、图像和链接的剪藏，适合整理网页资料。
多平台同步与存储 - e摘客：
数据可同步至PC、PDA及智能手机，支持云端存储，保障资料安全。
- Simplenote：支持iOS、Android、Mac、Windows等全平台同步，且提供历史记录恢复功能。
高效管理工具 - 书立：
集成笔记、任务管理功能，适合学生和职场人士，界面简洁且支持多端同步。
- Typora：轻量级Markdown编辑器，启动迅速，适合极简主义者，但需手动同步数据。
二、适用场景对比
学术研究/论文抄写：e摘客 的扫描识别和翻译功能更全面，印象笔记 的剪藏功能便于长期保存参考资料。
日常学习/笔记整理：书立 的附加任务管理功能，Simplenote 的跨平台同步性更突出。
个人知识库构建：Typora 的Markdown编辑体验更佳，e摘客 的翻译功能可快速获取外文资料。
三、其他选择参考
传统工具：若偏好纸笔体验，可结合扫描仪和OCR软件（如Adobe Acrobat）使用，但效率较低。
付费软件：如 印象笔记、 有道云笔记，功能丰富但需付费订阅，适合长期高频使用用户。
总结：若需高效电子化抄书并整合多平台资源， e摘客是综合最优解；若侧重轻量与极简体验， Typora或 Simplenote更合适；学术场景可优先考虑 印象笔记的剪藏与翻译功能。