公安取证程序主要包括以下几个步骤：
确立取证目标及范畴 ：明确所需收集的证据种类。依法采集证据
咨询目击者。
查阅监控画面。
提取物证。
在必要情况下，进行录音或录像。
出示证件：
警察在取证过程中应出示警察证，如果是搜查，还必须出示搜查令。
制作调查笔录：
收集的证据应详细记录在案，并由被调查人校阅无误后签名或盖章确认。
证据保全：
对于与案件有关的物品，可以扣押以确保其作为证据的真实性和完整性。
严格审查与深度剖析：
对收集到的所有证据进行严格审查和深度剖析，评估其实施力与可信度。
其他法定程序
接收案件并进行审核评估。
正式立案后进行具体的侦查工作。
询问证人、被害人可以在证人、被害人提出的地点进行，也可以进行远程询问取证。
这些程序旨在确保取证过程的合法性、真实性和有效性，以保障司法公正。