对于初学者和需要快速制作视频的用户来说，以下几个视频软件简单易用：
右糖：
操作界面简洁，功能全面，拥有丰富的模板库，可以一键套用，非常适合快速制作视频。
影忆：
设计考虑了国内用户的使用习惯，操作界面直观易懂，无需专业基础即可上手。内置众多剪辑工具和海量特效素材，支持硬件加速导出，适合初学者和个人用户。
iMovie：
苹果公司推出的专业视频剪辑软件，拥有简洁而强大的剪辑功能，易于上手，适合苹果用户。
clipchamp create：
国外的一款视频剪辑在线工具，支持直接套用模板、替换视频和字幕，操作简单易用，适合英文比较好的用户。
爱拍视频软件：
专业易用的超清录屏和视频剪辑平台，操作简单方便，功能强大，适合剪辑新手小白使用。
快影：
老牌短视频制作软件，操作简单全面，支持高清视频剪辑、实时语音识别和一键分享功能。
度咔：
专注于生活记录和短视频制作，界面简洁明了，操作流畅，支持多种视频格式和智能成片功能。
金舟视频大师：
简单易用的视频剪辑软件，提供视频分割、合并、配乐等功能，操作界面简洁明了，适合新手使用。
YuJa Video Editor：
功能强大的视频剪辑软件，支持多种视频格式和分辨率的导入和导出，操作界面简洁明了，易于上手。
根据以上推荐， 影忆和 右糖是非常适合初学者和需要快速制作视频的用户的软件，因为它们操作界面简洁，功能全面且易于上手。如果需要更专业的功能，可以考虑 iMovie和 clipchamp create。对于国内用户来说， 爱拍视频软件和 快影也是非常不错的选择。