在湖南地区，有几所软件工程考研相对容易的学校推荐：
南京工业大学：
这所大学软件工程专业实力较强，招生名额多，竞争压力相对较小，适合希望考取软件工程研究生且担心竞争激烈的考生。
湖南科技大学：
位于湖南省，软件工程专业近年来快速发展，招生名额适中，竞争压力适中，适合大部分考生。
西华大学：
位于四川省成都市，是国家中西部高校基础能力建设工程重点支持高校，软件工程专业招生名额较多，竞争压力相对较小。
贵州大学：
录取最低分和最高分之间有较大的空间，300分以下录取人数较多，整体录取难度较低。
华东师范大学：
软件工程专业在国内处于领先地位，拥有雄厚的师资力量和科研实力，注重考生综合素质，录取比例合理。
湖南大学：
虽然整体实力强，但相对于其他顶尖高校，竞争压力可能稍小一些，软件工程专业考研难度小，适合成绩中等偏上的学生。
南京邮电大学：
软件工程专业考研难度小，适合成绩中等偏上的学生。
合肥工业大学：
软件工程专业考研难度小，适合成绩中等偏上的学生。
苏州大学：
软件工程专业考研难度小，适合成绩中等偏上的学生。
西安电子科技大学：
软件工程整体录取率达82%，低分段310-319分录取率达100%，考研难度较小。
建议
顶尖学校：如果你希望考取顶尖学校的软件工程专业，且自身实力较强，可以考虑国防科技大学和中南大学。
中等难度：对于大部分考生来说，南京工业大学、湖南科技大学和西华大学是较为理想的选择，竞争压力相对较小，录取机会较大。
低风险：贵州大学、南京邮电大学、合肥工业大学和苏州大学等学校录取难度较低，适合成绩中等偏下的学生。
根据以上信息，你可以根据自己的实际情况和目标选择合适的学校进行报考。