软件工程和应用数学都是专业性较强的学科，它们各有特点，学习难度也各有不同。以下是一些关于它们学习难度的对比：
软件工程
学习内容：软件工程主要关注软件的开发、设计、测试和维护，涉及编程、数据库、操作系统、网络、安全等多个方面。它侧重于实际应用和解决问题的能力。
学习难度：软件工程的学习难度相对较低，尤其是对于有一定编程基础的人来说。软件工程更注重实践和应用，通过实际项目可以逐步掌握所需技能。
就业前景：软件工程专业的就业前景非常广阔，可以从事软件开发、项目管理、系统分析等多种职位。
应用数学
学习内容：应用数学主要研究数学在实际问题中的应用，包括计算方法、算法模型、统计学等。它需要较强的数学基础和逻辑思维能力。
学习难度：应用数学的学习难度较大，尤其是对于没有数学基础的人来说。应用数学不仅需要掌握数学知识，还需要学会将这些知识应用到实际问题中，通常需要较强的编程能力来实现算法和模型。
就业前景：应用数学专业的就业前景也不错，尤其是在科研、教育、金融等领域。虽然应用数学缺乏基础编程能力，但具备较强的数学分析和建模能力，可以在特定领域取得卓越成就。
建议
如果你对编程和实际应用有浓厚兴趣，并且有一定的数学基础，那么软件工程可能更适合你。
如果你对数学和理论有较高兴趣，并且愿意投入更多时间学习编程和算法实现，那么应用数学可能更适合你。
总的来说，软件工程和应用数学都有其独特的优势和学习路径，选择哪个专业更好学，取决于个人的兴趣和职业规划。