快手剪辑文字可以使用以下软件：
快影
快影是快手官方推出的剪辑软件，与快手深度绑定，能够快速将快手上的素材导入到软件中进行编辑。它集成了文案成片、小说漫、AI故事短片、字幕快剪等八大AI智能剪辑功能，大部分功能均支持免费使用。
秒剪
秒剪以其“秒级”剪辑能力著称，操作界面简洁直观，功能布局合理，即使是初学者也能快速上手。它支持自动视频剪辑、文字转视频以及AI智能推荐等功能，能够简化视频创作的步骤。
剪映
剪映作为短视频创作者的最爱，基础功能免费，内置丰富的特效和音乐资源，教程丰富。它也支持文字转视频等AI功能，帮助创作者提升效率与质量。
爱字幕
爱字幕是专门针对手机用户推出的一款字幕制作软件，支持文字识别功能，可以将用户输入的声音智能转换成文字字幕，轻松制作出各种精彩的字幕效果。
这些软件各有特点，用户可以根据自己的需求和喜好选择合适的工具进行视频剪辑和文字处理。如果需要更专业的功能和更强大的AI支持，快影和秒剪是不错的选择；如果追求简单、快速的操作，剪映和爱字幕可能更适合。