对于苹果7手机，哪个系统版本更好主要取决于用户的需求和设备的性能。以下是一些建议：
iOS 10
优点：iOS 10被认为是苹果7的最佳系统版本之一。它带来了许多新功能，如勿扰模式、FaceTime视频聊天、通知分组和App Limits应用使用时间控制等，同时系统相对稳定，较少出现卡顿和耗电快的问题。
缺点：随着时间的推移，iOS 10可能无法享受到最新的功能更新和安全修复。
iOS 12
优点：iOS 12在性能和稳定性方面表现良好，对于电池容量较小的苹果7来说，iOS 12已经足够费电，升级到更高版本的iOS可能会进一步加剧电池消耗。
缺点：与iOS 10相比，iOS 12缺少一些新功能，且随着时间的推移，可能无法享受到最新的功能更新和安全修复。
iOS 13
优点：iOS 13带来了一些新功能和改进，如更流畅的界面、更好的电池续航（尽管有观点认为续航变差）和更快的系统运行速度。对于有足够运行内存和CPU加持的用户来说，升级到iOS 13.4或更高版本可能是一个不错的选择。
缺点：iOS 13系统相对臃肿，对于运行内存和CPU要求较低的设备（如苹果7）来说，可能会导致性能下降和卡顿。
iOS 14
优点：iOS 14带来了许多新功能和改进，如更强大的隐私保护、新的Memoji和更好的系统性能。然而，每次系统更新都会占用更多的内存和存储空间，对于苹果7这种较旧的设备来说，可能会加重负担。
缺点：与iOS 13相比，iOS 14的性能提升可能并不显著，且对于老设备来说，更新后可能会遇到兼容性问题。
总结：
如果追求最新的功能和安全修复，且设备性能足够强大，可以考虑升级到iOS 13.4或更高版本。
如果希望获得更流畅的使用体验和较新的功能，同时不介意电池消耗的增加，iOS 12是一个不错的选择。
如果对系统性能要求不高，且希望使用一个稳定且功能相对较少的系统版本，iOS 10可能是一个更好的选择。
请根据个人需求和设备性能来选择最适合自己的系统版本。