种子发芽的程序主要包括 启动处理和浸种处理两个步骤。
方法：将预选后的豆粒倒入60℃的热水中，浸泡1~2分钟，随后用冷水淘洗1~2次。
目的：调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。
方法：
1千克绿豆或黄豆约需1千克水。
豆粒浸种的最适合水温为20~23℃。
冬天浸种时，一般用温水浸泡；夏天可以用冷水直接浸种。
豆粒浸种时间一般约需8~12小时。
通过以上两个步骤，可以有效地促进种子的发芽，提高发芽率和发芽整齐度。