目前出南京需要以下程序和要求：
身份证：
必须携带有效身份证件。
48小时内核酸检测阴性证明：
需要提供48小时以内的核酸检测阴性证明。
绿色健康码：
健康码必须是绿码。
如果健康码是红码的人员，需要由当地卫健部门按规定实施集中隔离医学观察。若不能提供48小时内核酸检测阴性证明或健康码为黄码的，则实行劝返。
此外，对于有中高风险地区所在城市其他低风险地区旅居史的人员，需出示持有72小时内核酸检测阴性证明，或者能够出示包括72小时内核酸检测阴性证明的健康码。如果在南京停留时间超过72小时，必须在进入南京市72小时之内再进行一次核酸检测（两次核酸检测时间间隔24小时以上）。
建议近期打算乘火车出行的旅客，在出发日前48个小时做核酸检测，以便拿到核酸检测阴性证明，方便进站乘车。
综上所述，出南京需要携带身份证、48小时内核酸检测阴性证明和绿色健康码，并遵守相关的防疫规定。