在超市点货时，可以使用以下几种程序或方法：
手工记录
对于文化水平有限的工作人员，可以采用手工记录的方式来管理库存。虽然这种方法效率较低，但在没有更好选择的情况下，它仍然是一种实用的解决方案。
手机记账工具
利用微信等应用程序中的库存表小程序，可以通过扫码的方式记录商品信息。首先需要将供货商的姓名和电话添加到供货商一栏，并分发账号给家人一起增加商品信息。商品信息可以通过导入表格或一件一件增加，例如输入肥皂的名称和条形码后，通过扫描自动增加库存量和货架位置。当供货商送货到超市时，可以扫描条形码并记录备选供货商名称入库。销售记账时，可以采用盘点方式一次性记录，或者客户拿货后手机连续扫码输入数量。
传统的点货流程
收货流程：仓库配送商品到门店，门店人员和仓库人员一起点货，整理单据，双方确认签名，完成收货。
点货原则：点货时门店负责人拿直配单，仓库人员点货，确保“以物对单”，不允许“以单对货”，并且按一堆一堆商品过，不允许一堆没点完就去点下一堆。
超市售货管理平台管理系统
使用专门的超市售货管理平台管理系统，该系统可以提高超市售货管理平台信息管理问题的解决效率，优化超市售货管理平台信息处理流程，保证超市售货管理平台信息数据的安全。系统功能包括购物车管理、字典管理、公告管理、供应商信息管理、会员管理、商品管理、出入库管理、出入库详情管理、商品订单管理、用户管理、管理员管理等。该系统通常采用MySQL数据库和Java语言进行编程实现。
建议
对于现代超市而言，推荐使用专门的超市售货管理平台管理系统，以提高点货效率和准确性。如果条件允许，也可以考虑使用手机记账工具来辅助管理库存。手工记录的方法虽然简单，但效率低下，容易出错，不推荐长期使用。