照片合集可以使用以下几种软件来创建和管理：
Adobe Photoshop
适用人群：适合熟悉电脑操作的用户。
功能：提供强大的图像编辑功能，包括调整图片大小、角度、拼接图层等，可以将多张图片无缝拼接。
Canva或PicCollage
适用人群：适合初级用户或需要快速拼接照片的用户。
功能：在线工具，简单易用，支持多种模板和布局，适合制作照片合集。
iPhone的“照片编辑”
适用人群：适合使用iPhone的用户。
功能：长按需要拼接的照片，选择“拼接”，在预览界面调整图片顺序和位置。
安卓手机上的“无他相机”或“拼图工厂”
适用人群：适合使用安卓手机的拼图爱好者。
功能：操作流程简单直观，支持多种拼图模式和编辑功能。
一刻相册
适用人群：需要云存储和管理的用户。
功能：百度网盘团队出品的云相册App，智能集中存放照片和视频，提供安全存储技术。
腾讯相册管家
适用人群：需要照片备份和分享的用户。
功能：智能安全备份照片，支持一键备份美图和分享，自动归类照片。
蓝鹤相册管家
适用人群：需要高效管理图库的用户。
功能：帮助用户有效组织、浏览、编辑、备份、搜索以及分享照片。
极速图像合成拼接器
适用人群：需要图像拼接合成的用户。
功能：界面简洁，功能强大，支持多种图像拼接和编辑功能。
photo Grid
适用人群：适合安卓平台用户，特别是家庭用户。
功能：将各种图片拼合成一张图片，适合收藏有价值的图片集。
airphoto
适用人群：需要快速整理和管理照片的用户。
功能：提供照片整理、分类、搜索、备份等功能，支持多种操作方式。
根据你的需求和操作习惯，可以选择适合的软件来创建和管理你的照片合集。如果你需要更强大的编辑功能和更丰富的模板选择，Adobe Photoshop和Canva是不错的选择。如果你更倾向于使用手机应用，iPhone的“照片编辑”和安卓手机上的拼图工厂应用则更为便捷。对于需要云存储和管理的用户，一刻相册和腾讯相册管家提供了方便的解决方案。