大众朗逸可以刷的程序和隐藏功能主要包括以下几种：
艾森刷ECU特调
通过艾森发布的1.6L程序方案，可以在不损伤发动机寿命的前提下，将动力优化至最佳，提升起步顺畅性、油门跟脚感和加速动力。刷ECU后，车辆可增加12匹马力、15牛米扭矩。
使用431设备或诊断仪
可以激活或修改隐藏功能，例如运动指针、燃油加注量、转向灯3改5、锁车/解锁声等。但请注意，刷隐藏功能可能会导致车辆保修失效，操作前需了解相关法律和保修规定。
5053软件
5053是一款强大的车辆调试工具，可以调试车辆性能、清除错误代码，并开启隐藏功能。需通过电脑和数据线连接车辆OBD，安装驱动程序后使用。
OBD2诊断接口
可以激活的功能包括发动机启停、自动驻车（Auto Hold）、驾驶模式选择、转向灯闪烁次数自定义、刹车提示音、自动落锁与解锁等。
BCM控制单元编程
通过VAS505X设备连接BCM控制单元，可以进行一系列特殊功能的设定和匹配，例如关闭生产模式、特殊功能模块等。
建议
安全性：在进行任何刷程序或修改隐藏功能之前，请确保了解相关风险，并确保操作合法合规，避免影响车辆保修。
选择工具：选择有信誉的第三方程序提供商，确保程序的质量和安全性。
备份数据：在进行任何修改前，建议备份车辆的重要数据，以防意外情况发生。
通过以上方法，可以根据个人需求和车辆情况，选择合适的程序进行刷写，以提升驾驶体验和车辆性能。