去香港打工需要遵循以下程序：
找到工作
通过香港的就业网站、招聘报纸和杂志、招聘会或职业中介机构寻找工作机会。
获得工作邀请
一旦找到工作机会，你需要获得一份工作邀请，其中会说明工作职责和薪资待遇。
申请工作签证
雇主需要为你申请工作签证，这通常需要提交护照、照片、雇佣合同、工作邀请信、学历证明、工作证明等文件。
提交申请
将所有必要的文件提交给香港入境事务处，可以选择在线提交或亲自到入境事务处提交。
等待审批
提交申请后，需要等待入境事务处对你的工作签证申请进行审批，这个过程可能需要一些时间。
获得工作签证
一旦工作签证申请被批准，你将获得一份工作签证，可以使用这份签证来香港工作。
关键步骤和注意事项：
合法雇主：找到一家愿意雇佣你并为你提供工作签证支持的公司或机构是非常重要的。
身份证明文件：在办理工作签证时，需要提供身份证复印件、内地护照或港澳通行证、一寸白底照片等。
无犯罪记录证明：某些岗位需要提供无犯罪记录证明，确保申请人没有违法或不良记录。
学历和资历证明：提供与工作相关的学历、专业资格证书、工作经历证明等，以证明你具备胜任工作的能力。
体检报告：部分行业需提供健康证明，尤其是从事医疗、护理等与公共健康相关的工作。
港澳通行证：内地居民需要持有有效的港澳通行证，并申请“赴港工作签注”。
工作签证申请：工作签证的申请通常需要雇主的支持和担保，且受雇主的限制，换工作时需报备。
通过以上步骤和注意事项，你可以顺利完成去香港打工的相关程序。建议提前准备好所有必要的文件，并在申请过程中保持耐心。