迎娶越南女性的程序可以分为在越南登记结婚和在 中国登记结婚两种情况，每种情况都需要完成一系列的公证、认证和登记手续，并且需要遵守中国和越南的相关法律法规。
在越南登记结婚
国内手续
在家乡公证处开具未婚公证。
前往派出所、街道办办理相关手续。
到首府司法厅进行认证。
到首府外事办进行认证。
到越南驻中国领事馆进行认证。
越南手续
前往越南登记处（地方司法厅）领取登记表。
在河内涉外婚姻医院进行体检。
将所有公证、认证材料以及填好的登记表和个人简历翻译成越南文。
在越南地方司法厅进行登记，并支付相关费用。
在中国登记结婚
女方在越南的手续
在家乡公证处开具未婚公证。
到越南出入境局（外事局）进行认证。
到中国驻越南领事馆进行认证。
男方在国内的手续
前往首府民政局办理结婚手续。
携带护照或其他身份、国籍证件，以及婚姻状况证明等相关材料。
如果是外国留学生，还需持有所在院校的学业证明；如果是再婚者，需携带离婚证件或配偶死亡证明，并经我国驻该国使（领）馆认证。
注意事项
娶越南女性需要遵守中国和越南的相关法律法规，确保所有手续和证件的合法性和有效性。
建议在办理过程中寻求专业的法律和翻译服务，以确保流程顺利进行。
娶越南女性涉及到的签证和居留问题需要特别注意，确保按照相关规定办理相应的签证和居留手续。