酒店的六大程序通常包括以下几个方面：
预订流程
客人通过电话、电传、传真或信件等方式进行预订，提供姓名、到达和离店日期、时间、房间数、房间种类和房价等信息。
预订员或领班核对预订信息，确认无误后，将预订信息输入电脑并通知客人预订成功。
开房流程
客人到达酒店时，出示有效证件，核对无误后办理开房手续。
服务员通过电脑软件找出空闲房间，操作选中后，请客人付款并办理入住。
退房流程
客人需要退房时，服务员根据台号打印消费账单，交客人结账。
客人以现金支付时，直接开据发票并在电脑中结帐收款。
账务处理方法
收到客人房卡并确认房号及是否退房后，通知房务中心查房。
清理客人帐夹，核对消费是否存在漏单、错单现象，并及时补救。
核对是否存在为其他房间代付款的情况。
会议团队接待流程
当团队抵达时，根据客人信息查找预订单，核对人数、房间数、是否订餐等。
填单、验证、分房，并将入住资料输入电脑。
日常服务流程
商务楼层接待员签到并取邮件，与夜班交接班。
打出房间状况报表，标明当日到店和离店客人名单。
商务楼层人员按职责分工完成接待、收银、商务中心等工作，以及早餐、送鲜花、水果等服务。
为到店客人办理入住手续，呈送欢迎茶，并为离店客人办理结帐和道别。
这些程序确保了酒店运营的顺畅和客人需求的满足，从预订到退房，每个环节都经过精心设计和优化，以提供高质量的服务体验。