补货的程序通常包括以下几个步骤:
需求预测
商家需根据历史销售数据、市场趋势及季节性因素进行需求预测,以确定所需补货商品的种类与数量。精确的预测有助于避免库存不足或过剩。
下单采购
根据需求预测结果,商家会生成订货单,并通过供应链系统下单给供应商。对于新商品,采购部会直接向供应商发送订货单。
物流运输
选择合适的运输方式(如空运、海运、公路运输等)将商品从供应商处运输到仓库。不同的运输方式在时间和成本上各有优缺点,企业需综合考虑这些因素。
进货入库
商品到达仓库后,需要进行入库作业,包括核对货物、办理入库手续等。
库存管理
通过实时监控库存,商家可以根据销售数据和市场趋势,提前制定补货计划。现代化的库存管理系统能够帮助商家实时更新库存变化,从而提高补货的效率。
补货及拣货作业
当仓库模式为存拣分离时,会有专门的补货任务。补货方式包括整箱补货、托盘补货、货架上层到货架下层的补货方式等。补货作业是将货物从仓库保管区域搬运到拣货区的工作。
上架
补货完成后,需要将商品摆放到货架、端架、堆头等销售区内,并确保遵循先进先出(FIFO)的原则。
清理和整理
补货后要及时清理通道内的凳子、购物车及杂物,保持卖场清洁。同时,检查商品的质量、外包装以及条形码是否完好,价格标签是否正确。
补货后的跟进
补货后,店员需定期检查排面,确保商品充足且摆放整齐。对于促销商品和堆头商品,需特别注意及时补货。
通过以上步骤,商家可以实现高效的补货流程,确保库存充足且不影响销售。