持枪酒驾查处程序涉及多个步骤，具体如下：
发现并拦截涉嫌酒驾车辆
交警发现涉嫌酒后驾驶的车辆后，会立即指挥机动车驾驶人停车检查，并要求其出示相关证件。
初步检查与测试
交警使用酒精检测仪对驾驶员进行呼气式酒精测试，记录并签字确认结果。如果驾驶员拒绝测试，交警会将其带至医院进行抽血检验。
抽血检验
驾驶员对呼气测试结果有异议的，交警会将其带至县级以上医院抽取两份血液样本，用作血液酒精含量检测。血液检验报告显示违法嫌疑人体内酒精含量达到醉酒标准的，将作为刑事案件立案侦查。
通知与告知
检测结果确认后，交警会告知违法行为人其违法行为的基本事实、拟作出的处罚、依据及其依法享有的权利，并听取其陈述和申辩。
决定与处罚
根据血液酒精含量，交警会对违法行为人作出相应的行政处罚，如暂扣或吊销驾驶证、罚款等。对于涉嫌醉驾的，将依法追究刑事责任，并办理取保候审手续。
案件移交与审理
案件将会转交给检察院，由检察院下达起诉书，最终法院将下达传票，告知开庭时间和地点，并开庭宣判，下达判决书。
总结：
持枪酒驾查处程序包括发现并拦截车辆、初步检查与测试、抽血检验、通知与告知、决定与处罚以及案件移交与审理等步骤。整个流程旨在确保公正、合法地处理酒后驾驶行为，保障道路交通安全和公众安全。