企业拖欠工资的程序如下：
协商解决
劳动者首先应与用人单位进行对话，了解工资拖欠的原因，并尝试通过友好协商的方式解决问题。如果协商无果，可以采取进一步的法律行动。
投诉至劳动监察部门
劳动者可以向所在地的劳动保障监察机构提起正式投诉，并提交必要的证据，如工资条、出勤记录等。劳动监察机构将调查投诉内容，并依法要求用人单位补发拖欠的工资。
申请劳动仲裁
劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提起仲裁。提交仲裁申请时，必须包括仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会将审查仲裁申请，并在法定时间内作出裁决。
提起诉讼
如果劳动者对劳动仲裁的裁决结果不满意，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。提起诉讼时，必须提交起诉状和相关证据。法院将审理案件并依法作出判决。
申请支付令
根据《劳动合同法》，劳动者在获得企业拖欠工资的证据后，可以向法院提出书面的支付令申请。法院应当依法发出支付令，要求企业支付拖欠的工资。
法院强制执行
如果劳动仲裁裁决或法院判决支持劳动者，但企业仍不支付工资，劳动者可以向法院申请强制执行。法院将采取措施追回工资和可能的补偿金。
建议劳动者在采取任何行动前，先咨询专业律师或法律机构，以确保自身权益得到充分保障。