审案程序是指人民法院审判案件的步骤和方法，主要包括以下几种：
普通程序
起诉：当事人向法院提交诉状，法院在审查后决定是否立案。
受理：法院立案后，通知当事人，并告知诉讼权利义务。
开庭：法院决定开庭后，提前通知当事人，并公开审理的案件需公告当事人信息。
法庭调查：包括当事人陈述、证人作证、出示证据等。
法庭辩论：控辩双方就案件事实、证据、法律适用等进行辩论。
被告人最后陈述：被告人陈述自己的最后意见。
评议和宣判：法官在评议后作出判决，并公开进行宣判。
简易程序
简易程序适用于基层人民法院及其派出的法庭审理简单案件，程序较为简便，期限较短。
第二审程序
第二审程序是指当事人对一审判决不服，向上一级法院提起上诉后进行的审理。
审判监督程序
审判监督程序是对已经发生法律效力的判决、裁定，在发现确有错误时，进行重新审判的程序。
这些程序确保了案件的公正、公开审理，并维护了当事人的合法权益。审案程序的具体适用根据案件性质、复杂程度等因素决定。