学习C语言编程可以选择的专业有计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、自动化、计算机应用技术等。
计算机科学与技术：
这是学习计算机硬件和软件的基础知识的专业，包括计算机体系结构、操作系统、数据结构与算法、网络与通信等课程。在该专业中，C语言编程可以作为学习计算机编程的入门课程。
软件工程：
这个专业专注于开发和维护软件系统，涉及需求分析、设计、实现、测试和维护等阶段。学习C语言编程可以作为软件工程中的基础编程语言，为后续学习其他编程语言和开发框架打下坚实的基础。
电子信息工程：
该专业涉及电子电路、数字电路、嵌入式系统等相关知识。学习C语言编程可以帮助学生理解和掌握嵌入式系统的开发和编程技术，以及与硬件的交互。
自动化：
自动化专业是学习自动化系统的设计、控制和应用的专业。在该专业中，学习C语言编程可以帮助学生进行自动化系统的软件开发和控制算法的设计。
计算机应用技术：
这个专业应用计算机技术解决实际问题。学习C语言编程可以帮助学生在计算机应用领域进行程序开发和系统集成。
此外，对于非计算机专业的学生，学习C语言的主要目的是掌握程序设计的基本方法，C语言是教学媒介。
综上所述，学习C语言编程可以选择的专业有计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、自动化、计算机应用技术等。这些专业都包含了C语言的相关课程，有助于学生掌握C语言编程的基础知识和实际应用能力。