武夷山的茶艺程序为 武夷十八道。
武夷山茶艺是中国茶文化的重要组成部分,其程序包括:
焚香净室:
品茶之前要清除浊气,使空气变得清新。
超尘脱俗:
洗尘静心,以求进入另一种精神境界。
摆盏净杯:
茶具为一套古典式玉器,名叫“玉腴玉壶”,摆成“孔雀开屏”的形状。
明珠人宫:
将茶叶放入杯中,称为“明珠入宫”。
玉泉催花:
用沸腾的水泡上茶叶,称为“玉泉催花”。
云腴献主:
将泡好的茶汤倒入茶杯,称为“云腴献主”。
评点江山:
对茶汤进行评价和品饮。
这些程序不仅体现了武夷山茶文化的深厚底蕴,也展示了茶艺的精细和雅致。