Java程序使用 javac编译器进行编译。javac是Java开发工具包（JDK）中的一个命令行工具，用于将Java源代码（扩展名为.java的文件）编译成Java虚拟机（JVM）可以执行的字节码文件（扩展名为.class的文件）。
在Java程序运行时，JVM会使用即时编译器（JIT）将字节码动态编译成机器码，以提高程序的执行效率。此外，还可以使用Java编译器API（Compiler API）在运行时直接调用Java编译器进行动态编译。
除了javac，还有一些其他的编译工具和框架可以用于Java程序的编译，例如Janino、GraalVM等。这些工具可能提供不同的编译策略和优化选项，具体使用哪个工具取决于开发者的需求和场景。