在合肥，您可以通过以下小程序购买食材：
美团外卖 和 饿了么：
提供各种超市和便利店的商品，种类丰富，起送费和配送费因店铺而异，配送范围广泛，覆盖整个合肥市区。
天猫超市：
提供粮油用品和厨房用品，种类多样，不定期有折扣，并有“一小时达”服务。
京东到家：
与达达合作，配送速度快，提供生鲜蔬菜、药品、生活用品等，配送范围覆盖合肥大部分区域，满20元免配送费。
每日优鲜：
以生鲜种类多样著称，提供产地直发生鲜，设有“抗疫专区”，配送时间一般为2小时以内，可通过微信搜索小程序下单。
小满家合肥版：
专注于合肥地区外卖订餐，提供各类美食菜品，支持在线支付和实时查看配送状态。
钓派手捞鲜合肥版：
以海鲜为主打，提供新鲜海鲜选购，并有烹饪视频和推荐。
菜鸟吃喝玩乐：
聚焦于合肥地区的美食和休闲娱乐，提供优惠券和特色推荐。
叮咚买菜：
提供活鱼活虾等生鲜产品，具有快速配送服务。
快马送菜：
提供上千种菜品，价格新鲜低价，有专业配送车队和客服服务。
生鲜传奇：
提供线上购买入口，支持无接触配送服务。
红府超市：
提供线上下单和配送服务，覆盖多个分店。
您可以根据自己的需求和喜好选择合适的小程序进行购物。如果需要快速配送和丰富多样的商品选择， 京东到家和 每日优鲜是不错的选择。如果注重价格优惠和便捷的配送服务，可以考虑 美团外卖、 饿了么或 叮咚买菜。对于喜欢海鲜的用户， 钓派手捞鲜合肥版可能更适合。