抹大白的程序叫做 刮大白。刮大白是一种室内墙面装饰方法，其流程包括多个步骤，以确保墙面平整、美观。具体步骤如下：
基层处理：
首先需要铲除原始墙面的大白层，清理干净后，刷上界面剂以提高抹灰层与基层的吸附性，保障施工质量。
补石膏：
使用石膏粉进行墙面找平，填补墙面的微小孔洞和裂缝，确保墙面平整。石膏找平分为满刮基层粉刷石膏和满刮面层粉刷石膏，满刮基层需要贴一遍玻纤网格布，满刮面层石膏只需搅拌均匀后将表面填满补平即可。
粘贴牛皮纸：
对于墙体上的大缝隙，使用牛皮纸粘贴在墙面和石膏板的结合处，以防后期开裂。
配制大白浆：
将大白粉和水按1:1或1:1.5的比例混合，搅拌均匀，避免产生气泡。
第一层刮大白：
使用刮刀将配制好的大白浆均匀地涂抹在墙面上，填补微小孔洞和细缝，力求覆盖全面且厚度均匀。
打磨墙面：
待第一层大白干燥后，使用砂纸对墙面进行打磨，去除表面的粗糙部分，使墙面更加平整光滑。打磨时可以使用灯泡照着墙面，以便更清楚地看到墙面的痕迹。
第二层刮大白：
对第一层进行修整和细化，再次使用刮刀均匀地刮大白浆，注重细节和平整。之后再次进行打磨，去除微小颗粒和刮痕，使墙面光滑如镜。
刷乳胶漆：
最后，使用滚筒或毛刷将乳胶漆均匀地涂刷在墙面上，完成装饰。刷乳胶漆前要确保所有灰尘扫干净，乳胶漆可根据墙面的干燥程度加入适量的水，刷完一遍之后使用沙纸打磨一次，以达到更好的效果和手感。
建议在整个刮大白过程中，注意每层大白干燥后再进行下一道工序，以确保施工质量和墙面的美观度。