Java是一种 面向对象的编程语言，由Sun Microsystems公司（现已被Oracle公司收购）于1995年推出。Java语言具有简单性、面向对象、分布式、解释性、可靠、安全、结构中立性、可移植性、高性能、多线程和动态性等特点。它支持封装、继承和多态等面向对象编程的特性，并且可以通过Java虚拟机（JVM）在不同平台上运行，实现了“编写一次，运行到处”的理念。
Java应用程序可以用Java语言编写，并且可以在不同的操作系统上运行，这主要得益于Java虚拟机（JVM）。Java应用程序可以分为以下几类：
桌面应用程序：
用于在个人计算机上运行，例如Eclipse、IntelliJ IDEA等IDE。
Web应用程序：
通过Web浏览器访问，例如Java Servlet、JavaServer Pages（JSP）等。
分布式系统应用程序：
用于构建大型、复杂的网络应用，例如EJB（Enterprise JavaBeans）。
嵌入式系统应用程序：
用于嵌入式设备，例如手机、电视等。
移动应用程序：
用于Android平台，例如Android应用开发。
Java的应用领域非常广泛，从企业级应用到个人桌面应用，再到移动设备和Web服务，Java都发挥着重要作用。其跨平台能力和丰富的生态系统使得Java成为当今最流行的编程语言之一。