出嫁挑嫁妆的程序如下：
提亲
双方感情稳定后，男方父母到女方家中提亲以示尊重，并商量婚礼时间和事宜。
定亲
提亲成功后，进行定亲，男方准备聘礼，包括彩礼和一些给男方父母的礼品。
准备嫁妆
女生的嫁妆通常用红皮箱装，箱内包括剪刀、梳子、镜子、衣服、床被等物品。
有些家庭会有传家宝，如项链或手镯等首饰，由母亲传给女儿，再由女儿传给女儿。
嫁妆还包括家用电器，如彩电、冰箱、洗衣机、空调、微波炉等，根据女方家的条件决定准备多少。
床上用品如床单、被褥、枕头、窗帘等也需要准备，颜色要喜庆。
安床
安床时将梳妆台上的镜子用红纸蒙上，新娘在迎亲第二天亲自打开。
安床需要点亮一对灯，一直添油，等新娘从娘家回来后自然熄灭收起来。
迎亲
迎亲前一天晚上要准备好第二天的东西，接亲与送亲人数加起来要是双数。
嫁妆在结婚前一天或当天送到男方家，有的地方提前两日。
送嫁妆时，女方应跟直系男童前往，将嫁妆送到夫家，红绸布要系在嫁妆和车辆上。
注意事项
嫁妆中不应包括床和时钟。
新郎在结婚未满一个月内不可以看箱子中的镜子。
嫁妆的运送通常由新郎的家人和兄弟姐妹负责，新娘要找信得过的人协助。
这些程序体现了传统婚嫁习俗和对新娘的祝福，每个家庭可能会根据自己的实际情况有所调整。