超市收银的基本程序通常包括以下几个步骤：
前期准备阶段
开箱检查和清点货物，确保商品数量和品质。
开机验钞和验票，确保设备正常工作。
搭建收银台，摆放好货架、点钞机、收银机等设备，并保持收银台整洁有序。
营业中
顾客临近收银台时，收银员应主动微笑迎接，并将机器显示屏面向顾客，展示商品和价格。
询问顾客是否有会员卡，并输入会员信息，确认会员登记。
扫描商品条码，读取商品信息，若商品参与打折或积分活动，系统会自动计算折扣后金额。
逐一录入商品信息，核对商品与电脑显示的品名、规格、价格是否一致。
询问顾客使用哪种付款方式，选择现金、信用卡、借记卡或移动支付。
根据顾客选择的付款方式，进行相应的收款操作，如现金收款、刷卡支付或移动支付。
计算找零金额，若顾客选择现金支付，则将多余的钱退还给顾客。
打印购物小票，显示顾客购买的商品信息、总价、找零金额等。
营业结束后
营业款缴纳，进行交接班。
清理收银台面卫生，整理收银必备物品。
这些步骤可能因超市的具体规定和使用的收银系统而有所不同。一些超市可能还提供自助结账服务或在线购物和送货上门服务，这些服务在结账流程上也会有所差异。