妻子要离婚可以选择协议离婚或诉讼离婚两种方式，具体程序如下：
协议离婚程序
准备材料
双方的身份证
结婚证
离婚协议书
身份证
申请离婚登记
双方亲自到一方户口所在地的婚姻登记机关申请离婚登记，不得委托他人代理。
审查
婚姻登记机关对双方提交的证件和证明材料进行审查，确认是否符合离婚条件。
冷静期
自婚姻登记机关收到离婚登记申请之日起三十日内，任何一方不愿意离婚的，可以向婚姻登记机关撤回离婚登记申请。
领取离婚证
冷静期届满后，双方再亲自到登记机关申请发给离婚证，完成离婚登记。
诉讼离婚程序
确定起诉条件
确认是否存在离婚的法定条件，如夫妻感情确已破裂、一方有重大过错等。
准备材料
双方的身份证
结婚证
离婚起诉状
证明婚姻状况的材料，如婚姻登记证明、户口本等
证明离婚条件的材料，如夫妻感情破裂的证据、一方有重大过错的证据等。
提交起诉状
妻子将准备好的材料提交给有管辖权的人民法院。
法院受理
法院在收到起诉状和相关材料后，会进行审查，如果符合条件，法院会受理案件。
法院调解
法院会尝试进行调解，以和平解决夫妻之间的矛盾。
开庭审理
如果调解不成，法院会开庭审理，双方可以陈述自己的观点，并提供相关证据。
判决
法院根据庭审情况，结合法律规定，做出离婚判决。
上诉
如果一方对判决不服，可以在法定期限内向上级法院提起上诉。
建议
协议离婚：双方都同意离婚且没有纠纷问题，这种方式快捷方便，耗时短，没有费用，程序简单，隐私性强，心理压力小。但需要经过30天的冷静期，且离婚协议不具有强制效力。
诉讼离婚：适用于双方就子女抚养、财产分割、债务处理等事项意见不一致时。虽然程序较麻烦，但可以通过法院解决争议。需要准备充分的证据，并可能涉及较长的法律程序。
根据具体情况选择合适的离婚方式，可以更高效地解决问题。