隧道评估程序通常包括以下几个步骤：
准备阶段
成立专项评估小组，明确职责分工，其中小组负责人应当具有5年以上工程管理经验的。
明确评估对象和范围，收集国内外相关法律和标准，了解同类工程的事故情况。
现场查勘评估对象的地理、水文、气象条件，收集工程建设有关资料。
总体风险评估
根据设计阶段风险评估结果（若有），以及类似结构工程安全事故情况，用定性和定量相结合的方法初步分析本项目孕险环境与致险因子，估测施工中发生重大事故的可能性，确定项目总体风险等级。
专项风险评估
总体风险评估等级达到III级（高度风险）及以上的桥梁工程和隧道工程，应进行专项风险评估。其他风险等级的桥梁和隧道工程可视情况开展专项风险评估。
按照施工组织设计所确定的施工方法，分解施工作业程序。
选择合适的评估方法，结合工序（单位）作业特点、环境条件、施工组织等致险因子，辨识施工作业活动中典型事故类型，建立风险源普查清单。
对风险源进行风险分析和估测，确定重大风险源及其风险等级。
风险辨识、估测、评价及控制
风险辨识：充分了解所需要研究的工程情况，收集资料，包括工程背景、气象资料、地质资料、工程已有的研究报告等。
风险估测：使用比较精确的数学用语言对项目风险进行模糊性评价分析，并将施工风险等级确定出来。
风险评价：根据评价结果制定相应的管理方案或措施。
风险控制及应急预案：制定风险控制措施和应急预案，以应对可能的风险事件。
评估报告与审查
将风险评估报告及防护措施报上级单位进行审查，并提出修正意见。
经过上级部门及相关专家的评审，完善风险评估报告并严格执行。
定期检测与专项检测
定期对隧道结构进行检测评估，包括结构稳定性、通风系统、消防设施等的可靠性及风险分析。
应急检测
在紧急情况下，进行应急检测以评估隧道的安全状况，并制定相应的应急措施。
这些步骤可以根据具体的工程类型、规模、环境条件及施工要求进行调整和优化。